woensdag 15 juni 2011

De lobelia bloeit !

Eigenlijk zou ik me misschien druk moeten maken over de economische toestand in de wereld. Of de situatie in Libië, of Syrië ? Of, op het persoonlijke vlak, zou ik boos op moeten bellen naar de maatschappij die ons afgelopen zondag voor niets naar Weesp liet komen, voor een rondvaart die niet door ging.


Maar ach, dat zijn allemaal zaken waar ik toch niet veel meer aan kan veranderen. Dus die stel ik maar even uit. Want er is ook actualiteit op mijn balkon ! De lobelia bloeit ! Of misschien zou ik moeten zeggen: de lobelia's bloeien. Want het zijn er meer dan één.


Niets bijzonders zul je misschien denken. Je kunt immers bij elk tuincentrum bloeiende lobelia's kopen. Maar dat is vals spelen, hè. Die plantjes zijn in de kas opgekweekt. Mijn lobelia's zijn eigenhandig en helemaal zelf, uit zaadjes, verkregen. Puur natuur en zonder smokkelen.

De minuscule plantjes van een poosje geleden zijn inmiddels uitgegroeid tot een dichte bladermassa. Dagelijks geef ik ze water en kijk ik gespannen of ik al ergens een bloemetje zie. De afgelopen dagen zag ik de knopjes groeien en langzaam verkleuren en vanochtend was het dan zover: Bloemen !


Ze zijn niet groot, maar met de macrolens op de camera lijkt het nog heel wat. En over een tijdje, als al die knoppen uitgekomen zijn, zorgen ze voor een hele blauwe bloemenzee.

Als de wereldproblemen er niet tussen komen volgen er deze week nog meer bloemenblogs. Gelukkig ben ik niet de enige blogger die het grote nieuws even laat voor wat het is. 
Kijk maar bij Pierra ,  Ina en Antoinette

zondag 12 juni 2011

Groene vingers - Fuchsia's, chlorophytums, monstera's en schefflera's



Mensen zeggen wel eens dat ik groene vingers heb. Maar dat is niet zo, mijn vingers hebben een heel normale vingerkleur. Maar als ze bedoelen dat ik redelijk goed op kan schieten met planten, dan klopt dat wel.

Ik weet niet hoe het in moderne huishoudens is, maar vroeger stond er in de meeste huiskamers een stel kamerplanten. In mijn jeugd waren dat vaak kaapse viooltjes, fuchsia's, geraniums en sansevieria's. De laatsten zijn ook wel bekend als vrouwentongen. Lange, spitse bladeren, met een gele rand.

Makkelijke planten, die niet snel dood gaan. Want lang niet elke huisvrouw was even goed in de verzorging van de plantjes. Niet zelden zag je dorre en verpieterde takjes, met verschrompelde blaadjes. Groene vingers waren zeldzaam.

Misschien heb ik het van mijn moeder, die haar planten vaak tientallen jaren in leven houdt. En tot bloei weet te brengen en dan weer stekt en uitdeelt aan de kinderen.

Toen ik op mezelf ging wonen nam ik een fuchsia van huis mee en zo'n grasachtige plant, waarvan de naam me even ontschoten is. Er komen kleine witte bloempjes aan en ze maken zelf stekken op afhangende stelen. Heel handig, je hoeft ze er maar af te knippen en in een pot te zetten en klaar. (Op internet vind ik hem terug als de 'graslelie', of chlorophytum.)

Op een zeker moment redde ik een gatenplant uit een verlaten kantoor. Eenmaal thuis verloor hij eerst al zijn bladeren, maar omdat ik gewoon door ging met water geven kreeg hij weer nieuwe. Daarna groeide hij voorspoedig en weelderig.

Toen mijn vrouw en ik samen gingen wonen nam ik mijn plantjes mee. De gatenplant, die in het latijn monstera heet, werd al gauw zo reusachtig dat we hem op de trappenhal zetten. Daar wierp hij luchtwortels naar beneden, die ik dan etages lager weer tegenkwam.

Na verloop van tijd besloten we dat het zo niet langer kon. De plant moest weg. Met pijn in mijn groene hart, dat wel. Maar zo zie je dat ik prima in staat ben om planten in leven te houden. Aan de kleur van mijn vingers ligt dat niet. Wel aan regelmatig water geven. Niet te veel en niet te weinig. Dat is een kwestie van uitproberen en jarenlange ervaring.

Op de trappenhal staan inmiddels weer twee planten die te groot zijn geworden voor de huiskamer. Een cactus, die mijn vrouw ooit cadeau kreeg en die al zeker 20 jaar in dezelfde aarde en een tamelijk kleine pot staat, maar desalniettemin een meter of 3 hoog is geworden. En een 'handjesplant' die een, inmiddels verhuisde, buurman daar achter gelaten heeft.

Handjesplant is niet de echte naam, vermoed ik, maar er komen bladeren aan die op handen lijken. Ik zal eens zoeken op internet, naar de juiste benaming. (Het blijkt de 'schefflera' te zijn, een naam om te onthouden !)

Maar hoe dan ook, deze plant is ons ook boven het hoofd gegroeid en hij heeft armen, zijtakken eigenlijk, van een paar meter breed. Het begint hinderlijk te worden voor de nieuwe buren. Dus zal ik er eerdaags maar eens het mes in zetten.

Dat is het nadeel van groene vingers. Als de planten niet doodgaan worden ze steeds groter. Tot ze niet meer in het huis, of zelfs de trappenhal, passen. Op internet vind ik trouwens de meeste planten, die ik hierboven noem, terug in de categorie: 'planten die weinig verzorging nodig hebben'. De twee trappenhalplanten ga ik maar proberen te stekken. Eens zien hoe groen mijn vingers echt zijn...




De Strip: Dit deel van het Stripmannen-vervolgverhaal is weer gemaakt door De Stripman zelf. Klik hier voor deel 1 - deel 2 - deel 3 en deel 5 van deze episode...

Volgende week begint een nieuw verhaal van de Geheimzinnige Hulpman !

Lees ook de vorige hoofdstukken: De Wind - Snuf de Hond - Muzikale Droom - Theo en Francien - Motorfietsen en Sportwagens - De Klaveet - Hot City - Teringhond - Het is niet wat je denkt   en Zork




En bezoek de website van de Geheimzinnige Hulpman, voor meer vervolgstrips !

vrijdag 10 juni 2011

Een balkon vol kleine witte bloemetjes

Het leuke van zo'n blog is dat je eigenlijk alles kunt beweren wat je maar wilt. Als ik zeg dat ik een ooievaar op mijn balkon heb en ik zet er een overtuigende foto bij, wie zal het tegendeel kunnen bewijzen ? Dus als ik zeg dat mijn balkon vol staat met kleine witte bloemetjes, dan geloven jullie dat ook. Toch ?

Ook al is het helemaal niet zo. Okee, ik heb kleine witte bloemetjes gefotografeerd op mijn balkon, maar dat is alweer een paar weken geleden. Ondertussen zijn de meeste weer uitgebloeid en staat de dahlia in bloei en de eerste korenbloemen.

Die zet ik dan volgende week op m'n blog en iedereen denkt dat ze op dat moment in bloei staan. De waarheid is maar net hoe ik het presenteren wil, of wat de lezer daarvan wil geloven.


Maar goed, ondertussen heb ik wel die kleine witte bloemetjes op de foto. 
De eerste is bloeiende tijm. Lekker voor in de keuken, maar ook best mooi om te zien. Ik heb het plantje ooit gekocht bij het tuincentrum en het doet het al jaren uitstekend.

Eerder plaatste ik foto's van de lobelia's, korenbloemen enslaapmutsjes die ik gezaaid had. Nog niet in bloei, toen, maar ze groeiden best. In een hoekje heb ik ook twee bloempotten staan met planten die de natuur zelf heeft gezaaid.


In de linker een mooie varen, die elk jaar groter en weelderiger wordt. 
De fuchsia die oorspronkelijk in de pot stond is een paar winters geleden doodgevroren. 


In de rechter pot heb ik ooit een paar cotoneasters gezet. De helft daarvan is overleden, maar de mezen hebben er van alles bij gezaaid. Zaadjes uit het vogelvoer, waarvan ze niet alles even lekker vinden. Gele mosterd, bijvoorbeeld. En ook een klein wit bloeiend bloemetje, waar ik de naam helaas niet weet.

Het vormt een rechtop gaand stengeltje, met hier en daar een paar ovale blaadjes. Aan het uiteinde een groepje bladeren met piepkleine bloempjes. 
Er is vast wel een lezer die weet wat dit is...


De cotoneaster, of dwergmispel, bloeit trouwens ook met kleine witte bloemetjes. Mooi, toch...?




woensdag 8 juni 2011

Nieuwe foto's van de Grote Bonte Specht - Deel 2 van de film...




Het valt lang niet mee om schitterend, prachtige, machtig mooie natuurfilms te maken. Er zijn mensen die er schouderophalend over doen, of snel een andere zender op zetten, als er zoiets op TV vertoond wordt. Maar probeer het zelf maar eens !




Het is een frustrerende bezigheid, laat me je dat verzekeren. Zelfs matige natuurfilms en foto's produceren is nog geen kleinigheid, zoals ik de afgelopen dagen ondervond.













Maar oefening baart kunst. Of in ieder geval een acceptabel resultaat. Over de foto´s ben ik zelfs behoorlijk tevreden (je kunt er op klikken voor een grotere weergave). En het filmpje is ook lang niet beroerd. Kijk zelf maar...










Kijk hier voor deel 1 van de film Meer films op het tabblad, bovenaan de pagina...

dinsdag 7 juni 2011

Grote bonte specht nu op foto en film !



Al sinds vorig jaar heb ik op mijn balkon af en toe bezoek van een grote bonte specht. Vergeefs heb ik geprobeerd om foto's te maken van deze prachtige, maar schuwe vogel. Het resultaat stelde tot voor kort niet veel voor, kijk maar hier... 

Maar zondagochtend paste ik een andere tactiek toe. Ik hoorde de specht al toen ik wakker werd. Maar zoals gebruikelijk vloog hij weg toen ik de woonkamer binnen kwam. 

Ik zette de videocamera voor het raam, op het statief en... Kijk maar naar het filmpje.



Later lukte het me ook om een paar redelijke foto's te maken. En nog meer video-opnamen. Wordt dus vervolgd...

Meer informatie over de grote bonte specht vind je bij Vogelbescherming Nederland en Wikipedia.  

zondag 5 juni 2011

Nostalgisch bierdrinken – Trappisten of abdijbier



Als ik bij de plaatselijke slijter voor de stelling met buitenlands bier sta, dan dringen zich nostalgische gedachten aan me op. Een jaar of dertig geleden ging ik met vrienden op fietsvakantie naar België en één de grote attracties was het Belgische bier.

In Nederland maakte men toen nog niet veel meer dan pils en oudbruin, maar bij de meeste drankenhandels was al wel wat Belgische trappist, geuze en ander speciaalbier te krijgen. We hadden in onze route dan ook een aantal trappistenkloosters opgenomen.

Chimay, waar we aan de poort door een vriendelijke pater te woord werden gestaan, maar niet naar binnen mochten. Rochefort waar een bord ons al ver voor het hek tegenhield. En Orval waar we de ruïnes van het oude klooster bekeken, maar de nieuwe, 19e eeuwse, abdij niet binnen kwamen.

We dronken wel overal het trappistenbier in de plaatselijke horeca, natuurlijk. Orval was mijn favoriet. Een blond bier, 6,5% alcohol, met uitgesproken hopsmaak en veel bitters. Daar kocht ik dus laatst weer zo'n karakteristiek, druppelvormig, flesje van, samen met een dubbel abdijbier van Affligem en een tripel van st. Bernardus. De laatste twee zijn geen echte trappistenbieren.

Want hoe zat dat ook al weer ? Een trappistenbier mag alleen zo heten als het door de paters zelf, in de abdij, gebrouwen is (zie Wikipedia ). Ik heb het nog eens opgezocht en het gekke is dat hoewel het klooster van Orval al sinds de middeleeuwen bestaat en er waarschijnlijk in die tijd ook bier gebrouwen werd, de huidige brouwerij pas in 1931 werd opgestart en dat er vanaf het begin altijd brouwmeesters van buiten het klooster in dienst werden genomen.

In het geval van Orval bemoeien de monniken zich dus maar zijdelings met het brouwproces. Op hun website staat ook ruiterlijk dat ze dat bier voornamelijk zijn gaan maken om wat extra inkomsten te genereren. Dat neemt allemaal niet weg dat het een heerlijk en bijzonder bier is.

Maar gaan we dan naar Affligem, dat geen officiële trappist is, dan is de situatie daar niet zo heel anders. Ook hier een abdij die dateert uit de middeleeuwen. Op desite staat dat 6 roofridders hier, in de 11e eeuw, besloten een benedictijns klooster te stichten. En bier en kaas maken deden ze daar al snel.

Tot 1970 bleven de monniken dat ook zelf doen. Daarna gaven ze een brouwerij buiten de kloostermuren opdracht om hun bier, naar oud recept, te produceren. Het belangrijkste verschil met Orval is dat de brouwerij dus geen onderdeel meer uitmaakt van het klooster. Maar de paters van Affligem waren misschien wel meer en langer betrokken bij het bierbrouwen.

Het Affligem dubbel is een heerlijk donkerbruin bier. Vol van smaak, met veel caramel, maar ook ietsje bitter en zuur voor de balans. Met 6,8% is het niet overdreven zwaar.

Nog anders is de geschiedenis van de bieren van brouwerij sint Bernardus. Die zijn namelijk verbonden met de onder bierkenners vermaarde abdij van West-Vleteren. Daar wordt, naar de mening van velen, het beste bier ter wereld gemaakt, door echte trappistenpaters.

Het wordt maar mondjesmaat op de markt gebracht. De liefhebber moet het telefonisch reserveren en mag maar een beperkte hoeveelheid tegelijk kopen.
Hoe kan het dan dat bij mijn eigen dorpsslijter bier te koop is dat volgens hetzelfde recept gemaakt wordt ?

Aanvankelijk werd er in West-Vleteren bier en kaas gemaakt, voor eigen gebruik en de verkoop. Maar kort na de 2e wereldoorlog besloten de paters de productie te beperken. Met een brouwer in het nabijgelegen Watou werd een overeenkomst gesloten om, naar hetzelfde recept, bier te maken voor de commerciële verkoop.

De licentie met de trappisten werd in 1992 beëindigd. Maar de brouwerij ging gewoon verder met bierbrouwen, op dezelfde manier als voorheen. Al moet gezegd worden dat de blonde tripel in 1992 voor het eerst op de markt verscheen. Dit is dus geen regelrechte kopie van West-Vleteren-trappist.

Dat neemt niet weg dat het een stevig kwaliteitsbier is, met een bijpassend alcoholgehalte van 8%. Een echte tripel, dus, ondanks het wat oubollige etiket, dat regelrecht uit de jaren '50 lijkt te stammen. Ook dat zou je nostalgisch kunnen noemen.

Er wordt wel gezegd dat allerlei brouwerijen, met commerciële motieven, een abdijbier op de markt brengen, om te profiteren van de faam van de trappistenbieren. Maar ook de trappisten zelf beschermen hun status en commerciële belangen. Als liefhebber moet je je daardoor niet laten beïnvloeden, maar rustig proeven en genieten. Goed bier wordt zowel buiten als binnen de kloostermuren gemaakt.




De Strip: Dit deel van het Stripmannen-vervolgverhaal is weer gemaakt door De Stripman zelf. Klik hier voor deel 1 - deel 2 - deel 4 en deel 5 van deze episode...

Volgende week begint een nieuw verhaal van de Geheimzinnige Hulpman !

Lees ook de vorige hoofdstukken: De Wind - Snuf de Hond - Muzikale Droom - Theo en Francien - Motorfietsen en Sportwagens - De Klaveet - Hot City - Teringhond - Het is niet wat je denkt   en Zork





En bezoek de website van de Geheimzinnige Hulpman, voor meer vervolgstrips !

woensdag 1 juni 2011

Even de scootmobiel uitlaten - Op de Soestereng


Eigenlijk had ik plannen om een verhaal te schrijven over mijn balkonplantjes. Maar het was zulk mooi weer dat ik er toch maar even op uit ben geweest...


Een klein stukje over de Soestereng, waar we sinds een tijdje weer kunnen genieten van het zicht op een heuse korenmolen. Het ziet er uit alsof 'De Windhond' er al eeuwen staat, maar dat is dus niet zo, de molen is een reconstructie. Maar toch best aardig om ze zien...


Kijken we de andere kant op dan zien we de minder schilderachtige kanten van ons dorp...